１５調味料の【重さ】は千差万別！

こんにちは！

ゆいです！

あなたは

いろんな調味料の

小さじ、大さじのグラムを

気にしたことありますか？

小さじ＝５g

大さじ＝１５g

とは限りません！

今回はそんな調味料の重さについて

書いていこうと思います！

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ではまず、

小さじ５g、大さじ１５gの調味料からです！

水が一番分かりやすいかと思います！

そんな水と同じ重さの調味料は、、、

【酒】【酢】【牛乳】

【生クリーム】【粗塩】

などなどです！！！

これらは水と同じ重さになります！

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次に、

【醤油】【みりん】

【味噌】【塩】

は

小さじ６g

大さじ１８g

水や酒などと比べて１グラム多いですね！

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次は粉類の

【薄力粉】【強力粉】【片栗粉】

は

小さじ３g

大さじ９g

水より軽いんです！！

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次に、

【バター】【マーガリン】

【サラダ油】【ラード】

は

小さじ４g

大さじ１２g

こちらも水より軽いですね！

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などなど！

このようにある程度のgを知っていれば

いざ軽量スプーンがなくても

役立ちますね！

レシピを見る時、

大さじ小さじが書いてあったら

是非gにして表してみてください！

どのくらい入っているのかが

目で見て分かることで

他の料理をする時にも役立つはずです！

数字を覚えるのが苦手な方はは

「水より軽かったな」

「水より若干重かったかも？」

程度からで大丈夫です！

とにかく全てが

小さじ５g、大さじ１５gではないということだけ

頭の中に入れておいてくださいね！

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最後まで読んで頂きありがとうございました！